Piščanec, mozzarella, bazilika
Poslal-a: Anja Starman
Kategorija: Mesne in jajčne jedi
Primerno za: kosilo, večerja, malica
Čas priprave: 15 min. | Število porcij: 2
Postopek priprave
- Piščančja prsa popečemo na malo olivnega olja.
- Narežemo paradižnik in mozzarello, ki ju lahko kar zmešamo ali pa se poigramo z aranžiranjem.
- Svežo baziliko lahko pustimo celo ali pa jo natrgamo na majhne koščke in zmešamo s paražižnikom in mozzarello.
- Čez piščanca in solatno prilogo nakapljamo sveže olivno olje.
Sestavine
| Sir, mozzarella, iz polnomastnega mleka | 125 g |
| Piščanec, prsa, samo meso, surovo | 300 g |
| Paradižnik, rdeč, zrel, surov | 300 g |
| Bazilika, sveža | 20 g |
| Olje, olivno, za solato in kuhanje | 20 g |
Hranilne vrednosti
| Energija | 970.4 kcal |
| 4051.1 kJ | |
| Maščobe skupaj | 56.53 g |
| OH skupaj | 14.94 g |
| Beljakovine | 98.48 g |