Beljakovinska solata

Poslal-a: Anja Starman
Kategorija: Mesne in jajčne jedi
Primerno za: zajtrk, kosilo, večerja, malica
Čas priprave: 15 min. | Število porcij: 2

Beljakovinska solata

Postopek priprave

  1. Na trdo skuhamo jajca, jih olupimo in narežemo na koščke.
  2. Olupimo in na koščke narežemo en večji avokado.
  3. Jajca, avokado in cottage cheese zmešamo.
  4. Zmešamo jogurt, sol in malo origana in uporabimo kot preliv.
  5. Potresemo z nasekljano čebulico.

Sestavine

Jajce, celo, surovo, sveže4 L (50 g)
Sir, cottage, iz posnetega mleka (1% MM)150 g
Avokado, surov, vse komercialne vrste150 g
Jogurt, navaden, iz polnomastnega mleka100 g
Sol, namizna1 ščepec
Čebula, mlada, zelena, samo zgornji del10 g

Hranilne vrednosti

Energija 697.7 kcal
2925.7 kJ
Maščobe skupaj 45.84 g
OH skupaj 23.55 g
Beljakovine 50.27 g
Prikaži podrobno hranilno sestavo