Piščanec z brokolijem

Poslal-a: Gregor Vidmar
Kategorija: Mesne in jajčne jedi
Primerno za: kosilo, večerja, malica
Čas priprave: 10 min. | Število porcij: 2

Piščanec z brokolijem

Postopek priprave

  1. Brokoli stresemo v lonec z vrelo vodo, ga kuhamo eno minuto in nato odcedimo.
  2. Pripravimo omako. V kozarcu zmešamo žlico sojine omake, čajno žličko sezamovega olja, dva ščepca mletega popra in 1,5 dcl vode.
  3. V voku ali ponvi segrejemo malo jedilnega olja in na hitro popečemo na koščke narezano piščančje meso. Ogenj pripremo na minimum, dodamo pripravljeno omako in kuhamo toliko časa, da je meso skuhano in mehko.
  4. Mesu v ponvi oz. voku dodamo brokoli, premešamo in postrežemo.

Sestavine

Piščanec, prsa, samo meso, surovo300 g
Brokoli, surov300 g
Sojina omaka, tamari1 žlica
Olje, sezamovo, za solato in kuhanje1 čajna žlička
Olje, sončnično10 g

Hranilne vrednosti

Energija 600.98 kcal
2507.54 kJ
Maščobe skupaj 23.49 g
OH skupaj 20.92 g
Beljakovine 77.85 g
Prikaži podrobno hranilno sestavo