Testenine z mozzarello

Poslal-a: Anja Starman
Kategorija: Testenine
Primerno za: kosilo, večerja, malica
Čas priprave: 20 min. | Število porcij: 2

Testenine z mozzarello

Postopek priprave

  1. Narežemo paradižnik, mozzarello in svežo baziliko.
  2. Narezane sestavine damo v večjo posodo, dodamo sol, poper in olje in premešamo. Pustimo 10 do 20 min, da se razvijejo in premešajo okusi.
  3. Skuhamo testenine in jih še vroče zmešamo s pripravljeno mešanico.

Sestavine

Testenine iz polnozrnate pšenične moke, suhe160 g
Sir, mozzarella, iz polnomastnega mleka125 g
Paradižnik, rdeč, zrel, surov300 g
Olje, olivno, za solato in kuhanje2 žlica
Bazilika, sveža5 g
Sol, namizna2 ščepec
Začimbe, poper, črni2 ščepec

Hranilne vrednosti

Energija 1232.53 kcal
5148.63 kJ
Maščobe skupaj 60.26 g
OH skupaj 132.06 g
Beljakovine 52.72 g
Prikaži podrobno hranilno sestavo